Kopi sering jadi musuh bagi orang-orang dengan tekanan
darah tinggi atau hipertensi, termasuk penyakit jantung dan stroke.
Namun, sebuah penelitian di Amerika Serikat mengungkapkan bahwa tidak
ada bukti kopi dapat meningkatkan risiko penyakit tersebut.
American Journal of Clinical Nutrition dalam jurnalnya melaporkan
hasil penelitian setelah menggabungkan dengan studi sebelumnya, yang
meneliti dengan responden 170.000 orang. "Kebiasaan minum kopi 3 cangkir
sehari tidak ada kaitannya dengan peningkatan risiko hipertensi," kata
Liwey Chen, peneliti dari Kesehatan Masyarakat Universitas Louisiana di
New Orleans.
Tapi ini bukan berarti bahwa minum banyak kopi tidak memiliki risiko
sama sekali. Risiko hipertensi bagi mereka yang minum 3 cangkir kopi
sehari tentunya sedikit berbeda dari mereka yang minum kurang dari 3
cangkir.
"Menurut saya, kopi tidak menimbulkan risiko tekanan darah tinggi,"
kata Lawrence Krakoff, peneliti dari Mount Sinai Medical Center, New
York.
Menurut Krakoff, hubungan antara kopi dan tekanan darah tinggi memang
sulit untuk dijelaskan. Maka, efeknya pasti berbeda pada setiap orang.
Latar belakang genetik juga bisa menentukan bagaimana reaksi orang
terhadap kopi. Minum kopi dalam jumlah besar mungkin aman bagi
seseorang. Tetapi justru bisa berbahaya bagi orang lain.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar